2025年5月17日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
エクササイズ、料理、ペン字など、今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで紹介。
今回は、カルディマニア直伝！カルディ攻略法を伝授！
料理研究家 ヤミー先生のサラダの旨たれを使った「中華春雨サラダ」のレシピの紹介です！
サラダの旨たれ
カルディの「サラダの旨たれ」は、ごまとにんにくの風味が効いた醤油ベースの万能調味料です。
サラダにかけるだけでなく、炒め物や炊き込みご飯の味付けにも使える便利なアイテムです。
特に、お酢が入っていないため、酸味が苦手な方でも使いやすく、さまざまな料理に活用できます
サラダの旨たれを使った『中華春雨サラダ』のレシピ
材料（3～4人分）
春雨(乾燥) 40g
きゅうり 1本
にんじん 1/4本
塩 少々
ロースハム 4枚
(A)
もへじサラダの旨たれ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1
作り方
１，春雨を茄でる
２．茄でた春雨を水にさらし、キッチンベーパーでしつかり水気を取る
３．きゅうり・にんじんを千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる
４．春雨と千切りにしたハムを入れたポウルに、（A）を加えよくあえる
５．③の野菜がしんなりしたら水気を絞り、④の春雨とよく混ぜ合わせたらできがり！
ヤミーさんの本
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
サラダの旨たれを使った「中華春雨サラダ」のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。
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