2025年8月5日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
簡単にプロの味に仕上がる笠原さんのテクニックは必見。
ひっぱりそうめんのレシピ・作り方の紹介です!
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ひっぱりそうめんのレシピ
材料(4人分)
そうめん 6束
大根 300g
青ジソ 10枚
長ネギ 1/2本
サバ水煮缶 2缶(400g)
納豆 2パック
卵黄 4個
(A)
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ1
(B)
ゴマ油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ショウガ(すりおろす)小さじ1
作り方
1.大根はすりおろしておろし汁ごとボウルに入れ、(A)と混ぜ合わせる。
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2.青ジソは細切りにし、長ネギは小口切りにする。ともにボウルに入れ、缶汁をきったサバ缶、(B)を加えてあえる。
3.納豆は付属のタレと辛子を加えて混ぜ合わせる。
4.つゆ用の器に①、②、③を入れ、卵黄をトッピングする。
5.そうめんは袋の表示どおりにゆで、ゆで汁ごと器に入れる。
④につけていただきます。
2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんのひっぱりそうめんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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