【家事ヤロウ】土井善晴の鶏むねのピカタ(たたき焼き)のレシピ!

ブリのしっとりピカタ 家事ヤロウ

2025年8月26日に放送の「家事ヤロウ」
家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。

土井善晴が家事ヤロウに登場!
阿部サダヲ&松たか子も大興奮!
巷にあふれる料理の悩み・疑問を土井善晴さんがスパっと解決!
簡単&激うまレシピ続々!!
こちらでは鶏むねのたたき焼き(ピカタ風)のレシピの紹介です!

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鶏むねのたたき焼き(ピカタ風)のレシピ

材料(1枚分)

鶏むね肉 1枚(180g)
卵 1個

こしょう
小麦粉 適宜
油 大さじ1

作り方

1.鶏むね肉は、皮と脂を取り除き厚みを開く。
クッキングシートを広げて鶏肉をのせ霧吹きをかけてクッキングシートをさらにのせる。
挟んで肉叩きで叩いて広げる。
塩、胡椒をし、小麦粉を茶漉しでまぶす。

2.卵は溶いて塩少々する。フライパン24㎝に油、鶏胸肉を入れ、溶いた卵を入れる。
胸肉の下にも流す。
焼き色がついたら返し、裏面も焼いて火を通す。

3.器に盛り付けてできあがり!

※ケチャップ、胡椒をかけていただきます

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
土井善晴さんの鶏むねのたたき焼き(ピカタ風)のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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