2025年8月30日(29日の深夜)に放送の「晩酌の流儀4」の〜夏編〜の第10話（最終回）
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
美幸は花火が見える部屋に引っ越したいという夫婦のために、街中の部屋を探し回る。
こちらではにんにく焼きそば、イカのわたバター焼き、のり塩もろこしのレシピのまとめです！
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のり塩もろこしのレシピ
材料（1人分）
とうもろこし 1/3本
バター 10g
青のり 適量
塩 適量
作り方
１． 1/3のトウモロコシを縦に4等分にカットし、お湯でゆでる
２，フライパンにバターを入れ、①のとうもろこしを入れてバターを絡めて焼く
３．②をボウルに入れ、青のりと塩を振って混ぜる
4．お皿に盛ってできあがり！
イカのわたバター焼きのレシピ
材料（1人分）
スルメイカ 1杯
イカのわた 1杯分
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
バター 20g
万能ねぎ 適量
作り方
１．スルメイカのゲソを1本ずつカットし、そのほかの部分は5㎜幅ぐらいにカットする
２．いかのわたを器に入れ、酒、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜソースをつくる
３．フライパンにバターをひき、中火でイカを炒める
４．ある程度イカに火が通ったら②のソースを入れ、イカに絡めて焼く
５．お皿に盛り、万能ねぎをたっぷりかけてできあがり！
にんにく焼きそばのレシピ
にんにく焼きそばのレシピ
材料（1人分）
にんにく 2片
サラダ油 適量
焼きそば（太麺）1人分
付属の粉ソース 1人分
酒 小さじ1
焼肉のたれ 小さじ1
おろしにんにく 適量
マヨネーズ 適量
刻んだたくわん 適量
豚バラ 20g
キャベツ 1/8個
ニラ 20g
作り方
１．にんにくは薄切りにする
２．フライパンに多めのサラダ油を入れて温める
170度ぐらいになったら①のにんにくをいれて黄金色になるまで揚げてにんにくチップスを作る
小さいざるとボウルにあけ、にんにくチップスとにんにくオイルに分ける
３．焼きそばの付属の粉ソース、酒、焼肉のたれ、おろしにんにくを器に入れ混ぜ合わせソースを作る
４．別の器にマヨネーズと刻んだたくわんを混ぜ、たくわんマヨをつくる
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５．フライパンに②のにんにくオイルを入れ、焼きそばを強火でほぐさず両面焼き、
焼き色がついたらバットに移しておく
６．ニラは3㎝幅にカットし、キャベツは1口大に切る
７．フライパンに再び②のにんにくオイルを入れ、豚バラ肉、ニラ、キャベツ、⑤の焼きそばを戻し、③のソースを入れて、水分が跳ぶまで炒める
８．⑦をお皿に盛り、④を添え、上ににんにくチップスを散らしてできあがり！
過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀
第１０話の料理をひと足先にご紹介✨
┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈
❏ のり塩もろこし
❏ イカのわたバター焼き
❏ にんにくソース焼きそば
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#晩酌の流儀４ は今夜放送です❗️🗓️第10話は8/29(金)深夜24:42〜#晩酌の流儀#栗山千明#長谷川朝晴 pic.twitter.com/IDkiaCeBey
— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) August 29, 2025
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まとめ
★晩酌の流儀
第10話（最終回）のレシピ、にんにく焼きそば、イカのわたバター焼き、のり塩もろこしのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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