【晩酌の流儀4】第10話のレシピまとめ!にんにく焼きそば、イカのわたバター焼き、のり塩もろこし

焼きそば 晩酌の流儀

2025年8月30日(29日の深夜)に放送の「晩酌の流儀4」の〜夏編〜の第10話(最終回)
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

美幸は花火が見える部屋に引っ越したいという夫婦のために、街中の部屋を探し回る。

こちらではにんにく焼きそば、イカのわたバター焼き、のり塩もろこしのレシピのまとめです!

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のり塩もろこしのレシピ

分量がわかりましたら追記します

材料

とうもろこし 1本
バター
青のり

作り方

1.トウモロコシを適当な大きさに切り、お湯でゆでる

2,フライパンにバターを入れ、①のとうもろこしを入れてバターを絡めて焼く

3.②をボウルに入れ、青のりと塩を振って混ぜる

4.お皿に盛ってできあがり!

イカのわたバター焼きのレシピ

材料

イカ

しょうゆ
砂糖
バター
ねぎ

作り方

1.いかのわたを器に入れ、酒、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜていかのわたソースを作る

2.フライパンにバターをひき、お好みの大きさに切ったイカを入れて炒める

3.イカに火が通ったら①のソースを入れて絡める

4.お皿に盛って、ねぎを散らしてできあがり!

にんにく焼きそばのレシピ

材料

にんにく
焼きそば


焼肉のたれ
おろしにんにく
マヨネーズ
たくわん
キャベツ
ニラ

作り方

1.にんにくは薄切りにする

2.フライパンに多めの油をひいて①のにんにくをいれてにんにくチップスを作る

3.焼きそばの粉ソースを器に入れ、酒、焼肉のたれ、おろしにんにくを入れ混ぜ合わせる

4.別の器にマヨネーズを入れ、刻んだたくわんを入れて混ぜる

5.にんにくの香りが移った油で焼きそばを両面焼く

6.取り出して、豚バラ肉をこんがり焼く

7.⑥にキャベツとにらを入れて炒め、麵を戻し、③のソースを入れて炒める

8.⑦をお皿に盛り、④を添え、上ににんにくチップスを散らしてできあがり!

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まとめ

晩酌の流儀
第10話のレシピ、にんにく焼きそば、イカのわたバター焼き、のり塩もろこしのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。

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