2025年11月1日(10月31日深夜)に放送の「晩酌の流儀4」の〜秋冬編〜の第5話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
美幸の元に動画撮影用の部屋を探す牛場と珍山が訪れる。いくつか物件を見てまわるが、どの部屋にも霊の気配がして…?
こちらでは第5話のレシピのまとめ、おでん牛すじのトマト煮込み、おでんの雷こんにゃく、クラムチャウダーのパングラタンのレシピのまとめです!
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おでん牛すじのトマト煮込みのレシピ
材料
トマトソース
おでんの牛すじ
パセリ
作り方
1.フライパンにトマトソース、おでんの牛すじを入れて加熱する
2.さっと炒めてお皿に盛り、パセリをかけたらできあがり
おでんの雷こんにゃくのレシピ
材料
おでんのこんにゃく
鷹の爪(輪切り)
ぎんなん
こんぶ
ごま油
酒
しょうゆ
みりん
砂糖
作り方
1.こんにゃくをサイコロサイズにカットする
2.フライパンにごま油を熱し、こんにゃく、鷹の爪、ぎんなん、きざんだ昆布を入れて炒める
3.酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて炒める
4.お皿に盛ってできあがり!
クラムチャウダーのパングラタンのレシピ
材料
バター
小麦粉
クラムチャウダー(コンビニ商品)
食パン
デミグラスソース
チーズ
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作り方
1.フライパンにバターを入れて熱し、小麦粉を入れてさっと炒める
2,①にクラムチャウダーを入れて加熱する
3.グラタン皿に②のグラタンの半分を入れ、トーストして何等分かした食パンを並べ、デミグラスソースをかける
さらに残りのグラタンをかぶせ、チーズをのせる
4.トースターで加熱してできあがり!
過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1~
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まとめ
★晩酌の流儀
第5話のレシピ、おでん牛すじのトマト煮込み、おでんの雷こんにゃく、クラムチャウダーのパングラタンのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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