2025年6月27日(28日)に放送の「晩酌の流儀4」の〜夏編〜
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
栗山千明主演!今夜の“至極の一杯”に全てをかける主人公・美幸は自社CMに起用され大忙し。
ツルマートの惣菜半額祭りで獲得した品は?
カレーもつ煮込みとネギ塩レバテキ、ガラムマサラサラダ
こちらでは第1話のレシピのまとめです！
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カレーもつ煮込みのレシピ
材料
惣菜のもつ煮 1パック（約170g）
レトルトカレー 1袋
長ネギ 適量
作り方
１．フライパンにもつ煮を入れて煮立たせる
２，そこにレトルトのカレーを入れて焦げないように弱火から中火でぐつぐつするまで温める
３，万能ねぎを小口切りにしておく
４．温まったカレーもつ煮をお皿に盛り、③の万能ねぎをのせて出来上がり！
ガラムマサラサラダのレシピ
材料（1人分）
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
ツナ缶 1缶
コーン 10g
マヨネーズ 大さじ1
ガラムマサラ お好みの量
塩 適量
黒こしょう 適量
作り方
１．トマトをカットし、きゅうりはスライスする
２．ボウルにトマト、キュウリ、コーン、ツナを入れ、マヨネーズ、塩コショウ、ガラムマサラを入れてよく混ぜる
３．お皿に盛って出来上がり！
ガラムマサラ↓
ネギ塩レバテキのレシピ
材料（1人分）
豚レバー 60g
長ネギ 1/3本
ごま油 大さじ1.5
塩 2つまみ
黒こしょう 敵量
うま味調味料 4振り
ごま 適量
作り方
１．豚レバーをサイコロ状にカットする
２．フライパンにごま油をひき、①の豚レバーをしっかり焼く
３．焼けたレバーをボウルに入れ、塩、黒こしょう、うま味調味料、ごま油を入れて混ぜ合わせる
４．③のレバーをお皿に盛り、空いたボウルにみじん切りにした長ネギを入れ、残ったたれに絡める。
５．たれに絡めた長ネギをレバーの上に乗せ、ごまをかけてできあがり！
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サントリー 金麦
ネギ塩レバテキのレシピ
材料（1人分）
豚レバー 60g
長ネギ 1/3本
ごま油 大さじ1.5
塩 2つまみ
黒こしょう 敵量
うま味調味料 4振り
ごま 適量
作り方
１．豚レバーをサイコロ状にカットする
２．フライパンにごま油をひき、①の豚レバーをしっかり焼く
３．焼けたレバーをボウルに入れ、塩、黒こしょう、うま味調味料、ごま油を入れて混ぜ合わせる
４．③のレバーをお皿に盛り、空いたボウルにみじん切りにした長ネギを入れ、残ったたれに絡める。
５．たれに絡めた長ネギをレバーの上に乗せ、ごまをかけてできあがり！
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過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
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まとめ
★晩酌の流儀
第1話のレシピ、カレーもつ煮込み・ネギ塩レバテキ・ガラムマサラサラダのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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