【晩酌の流儀4】ネギ塩レバテキのレシピ:第1話 栗山千明

レバニラ炒め 晩酌の流儀

2025年6月27日(28日)に放送の「晩酌の流儀4」の〜夏編〜
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

栗山千明主演!今夜の“至極の一杯”に全てをかける主人公・美幸は自社CMに起用され大忙し。
ツルマートの惣菜半額祭りで獲得した品は?

こちらではネギ塩レバテキのレシピの紹介です!

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ネギ塩レバテキのレシピ

材料(1人分)

豚レバー 60g
長ネギ 1/3本
ごま油 大さじ1.5

塩 2つまみ
黒こしょう 敵量
うま味調味料 4振り
ごま 適量

作り方

1.豚レバーをサイコロ状にカットする

2.フライパンにごま油をひき、①の豚レバーをしっかり焼く

3.焼けたレバーをボウルに入れ、塩、黒こしょう、うま味調味料、ごま油を入れて混ぜ合わせる

4.③のレバーをお皿に盛り、空いたボウルにみじん切りにした長ネギを入れ、残ったたれに絡める。

5.たれに絡めた長ネギをレバーの上に乗せ、ごまをかけてできあがり!

サントリー 金麦

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まとめ

晩酌の流儀
ネギ塩レバテキのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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