【晩酌の流儀4】チャーシューエッグのレシピ:第6話 秋冬編:栗山千明

ピリ辛ネギチャーシューメン 晩酌の流儀

2025年11月8日(7日深夜)に放送の「晩酌の流儀4」の〜秋冬編〜の第6話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

島村がトップハウジングスの社員になったと知り、美幸は店を訪ねる。
島村はホップハウジングには戻らないと告げるが、ある客が店に現れ…?
こちらではチャーシューエッグのレシピの紹介です!

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チャーシューエッグのレシピ

材料(1人分)

チャーシュー 2枚
卵 2個
サラダ油 大さじ1
キャベツ

(たれ)
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
こしょう 適量

作り方

1.温めたフライパンにサラダ油をひき、チャーシューを裏表焼いて焼き目をつける

2.キャベツを刻んでお皿に盛り、①のチャーシューをのせる

3,フライパンに卵を割り入れて目玉焼きをつくり、②のお皿にのせる

4.フライパンを加熱し、みりん、しょうゆ、砂糖、こしょうを入れて混ぜてたれを作る

5,たれをチャーシューエッグにかけて、仕上げに黒こしょうをかけてできあがり!

第6話のレシピまとめはこちら↓
【晩酌の流儀4】第6話のレシピまとめ!チャーシューエッグ、焼きラーメン、ザーサイレタス

過去の晩酌の流儀 レシピ一覧

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まとめ

晩酌の流儀
第6話のチャーシューエッグのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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