2025年7月3日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は神奈川・葉山町〜御用邸に寄り添うカフェ
古い建物のカフェがあれば全国どこへでも。
青年・真田ハルは実は古民家カフェ巡りのインフルエンサー。
ゆったり流れる時間、地元の人たちとの出会い、全国の“ふるカフェ”の魅力を描きます。
神奈川県葉山町の葉山茶寮 六花の紹介です！
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葉山茶寮 六花
神奈川県・葉山にあるカフェは、かつて昭和天皇の侍医をつとめた人物の別邸。
広縁、おさ欄間、塵返し、品格と実用性を両立したつくりにハル感激。
葉山牛と湘南豚のギョーザに舌鼓！
皇太子ご成婚の際に植えられた夏みかんを特産品にしようと考案されたサイダーにも感心。
次第に数を減らしつつある別荘、その文化を守ろうとする地元の人たち。
SPレコードの音色に耳傾けて、一杯のコーヒーから始まる未来に胸躍らせるハルさんでした。
紹介されたメニュー
餃子の御膳
・葉山牛と湘南豚のギョーザ
（ハルさんは湘南豚のギョーザを焼きギョーザ、葉山牛のギョーザを水ギョーザに）
・地場野菜のせいろ蒸し
・夏みかんサイダー
・コーヒー
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葉山茶寮 六花は、神奈川県葉山町に佇む古民家を改装した素敵な和の空間です。
六つの感覚を楽しむというテーマで、「味覚」「嗅覚」「視覚」「聴覚」「触覚」に加え、第六感まで満たす特別な体験が提供されています。
庭の緑を眺めながら、日本の四季を感じられる懐石料理や会席料理を味わえます。
歴史ある建物や静寂な雰囲気が広がり、特別な日のお祝いにもぴったりです！
葉山茶寮 六花のお店の場所
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お店：葉山茶寮 六花 ricca
住所：神奈川県三浦郡葉山町一色１６６４−１
HP:葉山茶寮 六花 ricca
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2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のカフェ一覧はこちらからどうぞ↓
記事にしていないカフェもあります
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧
まとめ
NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
神奈川県葉山町の葉山茶寮 六花の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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