2025年11月22日（21日深夜）に放送の「晩酌の流儀4」〜秋冬編〜の第8話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
漫才師から商店街の漫才大会に誘われた美幸は、晩酌のヒントを求め出場することに。
そこに肉山が組むナイスという強敵が現れる。
こちらではカキとかぶの白ワイン蒸しのレシピの紹介です！
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カキとかぶの白ワイン蒸しのレシピ
材料
カキ
オリーブオイル
にんにく（刻む）
かぶ
鷹の爪（輪切り）
白ワイン
作り方
１．カキを水でよく洗う
※しっかり洗うことでぬめりが取れておいしさが増す
２．鍋にお湯を沸かし、洗ったカキを入れて２０秒ほどゆでる。
３，ボウルに氷水を用意し、②のカキを入れて引き締める
４．フライパンにオリーブオイルを入れて、③の水分を取ったカキを炒め、刻んだにんにく、カブ、鷹の爪、白ワインを入れて蓋をする
５．カキが蒸しあがったらお皿に盛ってできあがり！
【晩酌の流儀4】第8話のレシピまとめはこちら↓
【晩酌の流儀4】第8話のレシピまとめ！しば漬タルタルカキフライ、カキとかぶの白ワイン蒸し、ブロッコリーのバジル和え
第８話の料理をひと足先にご紹介✨
┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈
❏ カキとかぶの白ワイン蒸し
❏ カキフライ しば漬タルタル
❏ ブロッコリーのバジル和え
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🗓️第８話は11/21(金)深夜24:48〜#晩酌の流儀#栗山千明 pic.twitter.com/ajwLkuLIFj
— ドラマ25「晩酌の流儀４」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) November 21, 2025
過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
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まとめ
★晩酌の流儀
第8話のレシピ、カキとかぶの白ワイン蒸しのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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