【晩酌の流儀5】特製タレのからし羊のレシピ:第1話栗山千明

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2026年7月4日（3日深夜）に放送の「晩酌の流儀5」の〜夏編〜
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。

美幸が務めるホップハウジングが北海道支店を作ることに。
海野の無茶ぶりで急遽北海道出張に向かった美幸は、北海道支店長・林崎と物件探しを敢行するが…

こちらでは特製タレのからし羊のレシピの紹介です！

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特製タレのからし羊のレシピ

分量はもし分かりましたら後ほど追記します

ラム肉
油
ネギ
きゅうり

からし
酢

しょうゆ
料理酒
砂糖
おろしにんにく

１．薬味のねぎ、きゅうりは斜め薄切りにして水にさらす

２．ボウルにからしと酢を入れて混ぜる

３．別の器にしょうゆ、料理酒、砂糖、おろしにんにくを入れて混ぜて特製だれを作る

４．フライパンに油をひき、ラム肉を炒める

５．ある程度火が通ったら③の特製だれを回しかけてさらに炒める

６，火が通ったらお皿に盛り、水けをきった①の薬味を盛る

７．②のからしダレをかけてできあがり！

ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1～4で放送されたすべてのレシピを紹介する、初の公式レシピブック。

未公開レシピまで150点以上を収録！

晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀

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★晩酌の流儀
ぢ1話の特製タレのからし羊のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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