【瞬間回答】厚揚げでお好み焼きのレシピ！ふっくら2倍にかさ増し

2026年5月8日に放送の「かまいたちの瞬間回答！〜６０秒でお悩み解決〜」
一流シェフの激変グルメSP!
和洋中の名店激推しお手軽レシピ一挙大公開！

お好み焼きをふっくら2倍にする方法
厚揚げでかさ増しお好み焼きのレシピの紹介です！

厚揚げでかさ増しお好み焼きのレシピ

材料

卵　2個
キャベツ　200g(1/4個)
小麦粉　大さじ6
水　100㏄
揚げ玉　大さじ2
和風顆粒だし　小さじ1
厚揚げ　2枚
お好みの具材

作り方

、
１．ボウルに卵、刻んだキャベツ、小麦粉、水、揚げ玉、和風顆粒だし、厚揚げ、お好みの具材を加えて生地を手で混ぜ合わせる。
※手で混ぜ合わせることでごろっと食感で具沢山風に

２．いつものお好み焼きの要領で焼けば出来上がり！

島本美由紀さんの本

まとめ

厚揚げでかさ増しお好み焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。