ねぎ

2018年7月10日放送の「マツコの知らない世界」
のなかの極ウマねぎの世界。

絶品ねぎメニューのレシピの紹介!

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卵かけご飯

案内人は小石原浩美さんです。

小石原さんがネギにはまったきっかけは
鴨頭ネギ。

歯切れの良い食感が特徴。

【鴨頭ねぎ】

噛むほど甘いので卵かけご飯にするのがおすすめ。

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【旨味ふりかけ油】

卵かけご飯におすすめ。

卵かけご飯のレシピ

【卵かけご飯のレシピ】

『材料』
鴨頭ねぎ

旨味ふりかけ油

ご飯

『作り方』
1.ごはんを器に盛る

2.鴨頭ねぎを輪切りにして①に全体にのせる。

3.中央に卵黄をのせる

4.旨味ふりかけ油をかけてできあがり!


【マツコの知らない世界】千寿葱(ネギ)の 炊き込みご飯のレシピ!

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