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2026年2月18日放送の「あさイチ」はしょうがの隠れたパワーで簡単ポカポカ革命!
「ハイパーウルトラしょうがパウダー」でショウガオール４００倍。
オーブンで簡単作成。
冷え性・花粉症対策に。
ハイパーウルトラしょうがパウダーのレシピの紹介です！
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ハイパーウルトラしょうがパウダーのレシピ
市販のしょうがパウダーをグレードアップ！
生のしょうがと比べて「ショウガオール」の量が４００倍に。
飲み物やヨーグルトに入れておいしく食べてください！
材料
しょうがパウダー(市販のものでOK) 適量
作り方
１．クッキングシートにしょうがパウダーを薄く広げる。
２．①を天板にのせ、予熱した130℃のオーブンで30分間焼く。
３．加熱後、庫内で30分以上置き余熱で温める。
４．清潔な保存瓶に入れてできあがり！
※常温で1年間保存できます
しょうがパウダーのレシピ
材料
しょうが（お好みの量）
作り方
1. 洗って皮をむく
生姜をよく洗い、必要に応じて皮をむく（無農薬なら皮ごとでもOK）。
2. 薄くスライスする
できるだけ薄くスライスすると、乾燥しやすくな。
3. 乾燥させる
以下のいずれかの方法で完全に乾燥させる
天日干し：ザルや網に並べて、風通しの良い場所で2〜3日干す。
電子レンジ：キッチンペーパーに並べて、600Wで1分ずつ様子を見ながら加熱（焦げに注意！）。
オーブン：100℃で1〜2時間、途中で裏返して均等に乾かす。
4. 粉末にする
乾燥した生姜をミルやフードプロセッサーで細かく粉砕。すり鉢でもOK！
5. 保存する
密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所で保存。
1〜2ヶ月を目安に使い切ろう！
【使い方いろいろ】
・紅茶や味噌汁にひとふりでぽかぽかドリンクに
・カレーや炒め物に加えて風味アップ！
・ヨーグルトやはちみつと合わせて朝の元気チャージにも！
まとめ
NHKあさイチの放送より
ハイパーウルトラしょうがパウダーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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