【あさイチ】しょうがとサバのアヒージョのレシピ！万能調味料ショウガにんにくオイルで

2026年2月18日放送の「あさイチ」はしょうがの隠れたパワーで簡単ポカポカ革命!

しょうがの女神・トコさん（森島土紀子さん）の新常識！
しょうがにんにくオイルを使ったしょうがとサバのアヒージョのレシピの紹介です！

しょうがとサバのアヒージョのレシピ

材料(2人分)

しょうがにんにくオイル　大さじ2
【あさイチ】ショウガ万能調味料（KBJ）のレシピ！ショウガにんにくオイルほか
サバの味噌煮(缶詰)　半量
玉ねぎ(2㎝角)　1/4個
ケチャップ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
こしょう　少々
ローズマリー　少々

作り方

１．小さめのフライパンなどにしょうがにんにくオイルを入れ、角切りにした玉ねぎを加えて軽く炒める。

２．サバの味噌煮をほぐしながら加えて、オイルに浸るようにする。

３．ケチャップとマヨネーズを加えて5分ほど煮る。

４．こしょうとローズマリーを加えてできあがり！

森島土紀子さんの本

まとめ

NHKあさイチの放送より
しょうがとサバのアヒージョのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。