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2026年5月31日に放送の「草彅やすとものうさぎとかめ」はフライパンいらず焼きおにぎり
外カリッ中ホクッ!焼きおにぎり対決!すぐにマネ出来る簡単本格レシピ
フライパンいらずでお店級激うまレシピのみながわVS“あの粉”を入れて激変レシピのりんごちゃん
焼きおにぎり対決のレシピの紹介です!
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焼きおにぎりのレシピ
焼きおにぎり専門店「米日和」の店主、奥中圭一郎さんがりんごちゃんに伝授
材料
お米 2合
片栗粉 小さじ1/2
ごま油 適量
しょうゆ
みりん
白だし
しょうゆ:みりん=2:1
白だしは全体量の1割
作り方
1.お米を規定量の95%の水量と片栗粉を加えて普通に炊飯する。
※片栗粉を加え、お米のつなぎ役に
2.おにぎり型で押し固めておにぎりにする。
3.握ったおにぎりを5~10分置いて乾燥させる。
※時間がないときはうちわであおいでもok
4.フライパンにごま油をひいて熱し、おにぎりを並べて表面を下焼きする。
弱火で両面 → 強火で両面 → 中弱火で側面を焼く
5.しょうゆ・みりん・白だしを合わせてタレを作る。
5.餅などを焼く網におにぎりをのせ、たれをハケで1回目はたっぷりと塗る。
6.裏表を焼いて、2回目は軽くたれをハケで塗る。
7.水分が程よく飛んだらできあがり!
焼きおにぎりのレシピ
みながわさんのトースターで作る簡単&激うま焼きおにぎりのレシピ
材料
お米 2合
水 360ml
しょうゆ 適量
かつお節 適量
海苔のつくだ煮 適量
作り方
1.お米を規定通りの水分量で普通に炊飯する。
2.ご飯が炊き上がったら、お好みの量のしょうゆとかつお節を加え、全体にムラなく混ぜ合わせる。
3.②をラップなどを使っておにぎりの形にする。
4.おにぎりの表面に、海苔のつくだ煮をハケやスプーンなどで全体に薄く塗る。
5,オーブントースターの天板にアルミホイルをひき、その上におにぎりを立てて並べ、トースターで13分間じっくりと焼き上げたら完成。
まとめ
日本テレビ草彅やすともの うさぎとかめの放送より
焼きおにぎりのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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