【めざましテレビ】バブルパンのレシピ!SNSミリオン再生レシピ

ちぎりパン 生活

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2026年5月13日放送の「めざましテレビ」のSNSで話題のミリオン再生レシピ

こちらではかわいいちぎりパン、バブルパンのレシピの紹介です!

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バブルパンのレシピ

材料(作りやすい分量)

強力粉 200g
温かい牛乳 150ml
砂糖 20g
ドライイースト 3g
塩 2g
バター 10g

作り方

1.ボウルに40℃程度の温かい牛乳とドライイーストを入れて混ぜ合わせる。

2.砂糖を加えて、そのまま10分間ほど置いておく。

3.別のボウルで強力粉と塩を混ぜ合わせ、そこに2の液体を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

4.生地がまとまってきたら溶かしバターを加え、さらによくなじむまで混ぜ合わせる。

4.ボウルにラップをかけ、暖かい場所で約1時間、一次発酵させる。

5・打ち粉をした台に生地を取り出し、平らに広げてから細長く切り、さらに小さく切り分ける。
表面が滑らかになるように、ひとつずつ丁寧に丸める。

6.クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、大きさが2倍程度に膨らむまで二次発酵させる。

7.表面にハケで牛乳(分量外)を塗り、160℃に予熱したオーブンで20分間焼く。

8.焼き上がったらすぐに表面に溶かしバター(分量外)を塗ってできあがり。

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
ミリオン再生レシピのバブルパンの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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