【櫻井・有吉THE夜会】洋風ちらし寿司のレシピ!綾瀬はるかに浜内千波が伝授

ちらし寿司、 料理のレシピ

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2026年5月28日に放送の「櫻井・有吉THE夜会」
綾瀬はるかのパパッとクッキング!
万能ドレッシングでで10分3品の時短レシピに挑戦!

こちらでは生ハムとアボカドの洋風ちらし寿司のレシピの紹介です!

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生ハムとアボカドの洋風ちらし寿司のレシピ

材料

もち麦ごはん
万能ビネガーソース 大さじ2
アボカド 1/2個
生ハム 2枚
粉チーズ 適量
こしょう 適量

(ポーチドエッグ)
塩 少々
酢 少々
卵 1個

作り方

1.器にもち麦入りご飯を盛り、万能ビネガーソースを回しかけ、混ぜて酢飯を作る。

2.ポーチドエッグをつくる
鍋にお湯を入れて沸かし、塩と酢を入れる。

3.卵を静かに落とし入れ、フォークなどで白身を黄身に被せるように形を整える。

4.網じゃくしなどで取り出して水気をきっておく。

5.アボカドは種と皮を除き、一口大のサイコロ状に切る。
生ハムも食べやすい大きさに切る。

6.①の酢飯の上に、アボカドと生ハムをのせ真ん中にポーチドエッグをそっとのせる。

7.仕上げに粉チーズと黒こしょうを全体にたっぷりとお好みの量ふりかけたらできあがり!

万能ビネガーソースレシピ

材料(作りやすい分量)

酢 大さじ8
砂糖 大さじ4
塩 小さじ2

作り方

1.すべての材料をボウルに入れてよく混ぜればできあがり!

まとめ

TBSテレビ櫻井・有吉THE夜会の放送より
生ハムとアボカドの洋風ちらし寿司のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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