【きじまりゅうたの小腹がすきました】食パンでイケてるピザ!パングラタン風スイーツも

きじまりゅうたの食パンでピザ

2016年10月23日 NHK放送の「きじまりゅうたの小腹がすきました! 」
の「かなりイケてるピザ&パングラタン風スイーツ&
長芋のポタージュとクルトンのレシピ」の紹介!

食パンで手軽にピザ!
フカフカ食感のスイーツに激ウマスープも

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「パンづくし!かなりイケてるピザのレシピ


【かなりイケてるピザのレシピ】

きじまりゅうたの食パンでピザ

『材料』(2~3人分)
食パン(6枚切り)→2~3枚

ツナ缶→1缶
コーン缶→少1/2缶
マヨネーズ→適量

ソーセージ→2本
ピーマン→1個
ピザチーズ→20g
細ねぎ→適量
タバスコ→適量

(ピザソース)
ケチャップ→大さじ1と1/2
はちみつ→小さじ1
おろしニンニク→小さじ1/4
ドライハーブ→少々

(テリヤキソース)
しょうゆ→小さじ1
ハチミツ→大さじ1/2

はちみつを使うとソースに照りとコクが出せます。

『作り方』
1.食パンの耳を切る
(パンの耳はとっておく)

2.食パンは手のひらで押しのばす
(ピザ生地の代用)

3.ツナ缶の油を切る
缶の中にしょうゆ大さじ1、ハチミツ大さじ1/2
を入れて混ぜる

缶の中で直接味付けすれば洗い物なし!

4.パンのスペースの斜め半分に③を広げ、
その上にコーンをのせ、マヨネーズをかける。

5.特製ピザソースをつくる
ボールにケチャップ、おろしニンニク、
ライハーブを入れて混ぜる。

6.パンのあいてる部分に⑤を塗る

7.輪切りにしたピーマン、
適当な大きさに切ったソーセージ、
口切りした細切りネギを
ピザソースを塗ったところにのせる。

8.ピザチーズを全体に散らす。
タバスコはお好みで

9.⑧を750wのトースターで7~8分
加熱すればできあがり!




【パングラタン風スイーツのレシピ】

パングラタン風スイーツ

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『材料』(2~3枚)
食パン(6枚切り)→3枚

卵→1個
牛乳→150ml

バター→適量
イチゴジャム→大さじ1~2
マシュマロ→8粒
チョコレート→15g

『作り方』
1.食パンを縦4等分、横4等分に切り
16等分にする

2.ボールに牛乳と卵を入れて混ぜ
その中に①のパンを混ぜてひたす

3.チョコレートを細切りにする

4.②を耐熱容器に入れ、③のチョコレートを散らす
イチゴジャムもところどころにのせる

5.④を750wのトースターで7~8分加熱する

6.⑤をとりだしてマシュマロをのせ
マシュマロに焼き目がつくまで
(3~4分)さらに焼けばできあがり!

よく焦げたマシュマロと溶けたチョコレートの下には
卵と牛乳をたっぷり吸い込んだ食パンが!
甘くほろ苦い香りが辺りを包みます。



【長芋のポタージュとクルトンレシピ】

『材料』

食パンの耳→1枚分
長芋→200g
オリーブオイル→大さじ1
牛乳→300ml
水→150ml
コンソメ→大さじ1
刻みパセリ→適量

『作り方』
1.パンの耳はさいの目に切る。

2.フライパンに①のパンを入れ、
オリーブオイルをまわしかけ、
加熱してクルトンを作る

3.長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて
すりこぎなどの棒でたたく

長芋は棒でたたいてつぶせばo.k!

4.鍋に水と牛乳とコンソメを入れ
火をつけてコンソメを溶かす。

5.③の長芋を入れてまぜる。
火が入るととろみがついてくる。

6.器に盛り、
クルトンとパセリを散らせばできあがり!

長芋にふくまれるアミラーゼは消化と吸収を助ける効果も。



まとめ

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