【メレンゲの気持ち】高橋ユウのアドボのレシピ！簡単フィリピン料理

フィリピン料理　アドボ

2019年1月19日放送の「メレンゲの気持ち」
突撃！芸能人のお宅で昼ごはん

ここでは高橋ユウさんのアドボのレシピの紹介！

2020年5月2日放送のメレンゲの気持ち
「芸能人の自宅でおうちご飯SP」で

メレンゲMCが選んだ
強烈なインパクトを残したご自宅＆お昼ご飯で
いとうあさこさんが高橋ユウさんを選んでいました。

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高橋ユウ・卜部弘嵩夫妻

高橋ユウ・卜部弘嵩夫妻の自宅へ。
高橋ユウさんの姉さんは
高橋メアリージュンさん。

卜部弘嵩さんはK-1ファイター。
スーパーフェザー級の元世界チャンピオン。

高橋ユウさんはアドボを
ダウンタウンDXでも披露していたので
分量などはそちらを参考にしています。

フィリピン料理　アドボ

『材料』(2人分)
骨付き鶏もも肉→8本

ポン酢と水→1対1

お酢→適量

こしょう→適量

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にんにく→2片

ココナッツシュガー→大さじ1と1/2
※代わりに砂糖でも可

ごはん→お茶碗2杯分

『作り方』
１．火にかける前のフライパンに手羽元を入れ、
ポン酢、水、酢を加える。

※ポン酢と水は1対1の割合

さらに、こしょうをたっぷり入れる。

２．粗めに切ったニンニクを加えて蓋をし、
火にかけてしばらく煮込む。

３．酢の香りがなくなったら
鶏肉だけ別のフライパンに取り出して
焦げ目がつくまで焼く。

４．フライパンに残ったタレに
ココナッツシュガーを加える。

５．③の鶏肉を戻し入れて
煮込んだらできあがり！

アドボ

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