2019年4月10日放送の「ボンビーガール」
舞台女優のまさきさんの
ボンビーワンルームめし。
ここでは中華風おこげのレシピの紹介！
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中華風おこげのレシピ
1人前20円
『材料』
もやし
豆腐
（A）
しょうゆ
みりん
鶏ガラスープの素
水
水溶き片栗粉
冷凍ごはん
ごま油
小ねぎ
サラダ油
『作り方』
１．フライパンに豆腐を入れ、
つぶしながら炒めて水分を飛ばしておく
２．フライパンにもやし、①を入れて炒める
３．①に（A）を加え、混ぜる
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４．レンジで解凍したごはんをラップを敷いた容器に入れ、
スプーンで平らにつぶし、包丁で四角に切る
５．ごま油をひいたフライパンで③のごはんを両面焼く
６．⑤を器に盛り、⑤のあんをかけ、
きざんだ小ねぎをのせればできあがり！
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