【有吉ゼミ】巨大サーモンの ぎゅうぎゅう焼きのレシピ!藤あや子がコストコ食材で

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サーモンのぎゅうぎゅう焼き

2019年4月15日放送の「有吉ゼミ」

藤あや子とみやぞん
鈴木福くん4兄弟喜ぶ超巨大パーティー料理作り

ここでは巨大サーモンと春野菜の
ぎゅうぎゅう焼きのレシピの紹介!

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今回使ったコストコ食材

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巨大サーモンと春野菜のぎゅうぎゅう焼きのレシピ

サーモンのぎゅうぎゅう焼き

『材料』
さくらどり挽肉

マヨネーズ

吊るしベーコン

アトランティックサーモンフィレ

ゆでエビ

とけるチーズ

オリーブオイル

新ジャガイモ

新玉ねぎ

新ニンジン

『作り方』
1.ボウルに鶏ひき肉、片栗粉、塩、卵、
マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

2.サーモンの両端をきって刻み、
エビと一緒に①に加えて混ぜる。

3.広げたサーモンの上に②を広げ、吊るしベーコンを
真ん中にのせ、もう1枚のサーモンをかぶせる。

4.③をホットプレートにのせる。

まわりに食べやすい大きさに切ったジャガイモ、玉ねぎ、
にんじんなどの春野菜を敷き詰める。

5.④にチーズを散らしオリーブオイル、水をかけ、
蓋をして40分ほど蒸し焼きにする。

6.仕上げにマヨネーズ、パセリをかけてできあがり。



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