2019年5月29日放送の「ヒルナンデス」
家政婦マコさんがポリ袋でスゴ技連発！
今回も3時間で32品を完成
ここでは旬のオクラで無限アイデアレシピの紹介！
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無限オクラレシピ
無限オクラチーズのレシピ
『材料』
オクラ
チーズ
しょうゆ
かつおぶし
『作り方』
１．耐熱容器にオクラとチーズを入れて
電子レンジで加熱する
２．しょうゆとおつおぶしをあえればできあがり。
無限ペペロンチーノオクラのレシピ
『材料』
オリーブオイル
鷹の爪
にんにくのみじん切り
オクラ
『作り方』
１．フライパンにオリーブオイルをひき
にんにくのみじん切りを炒める。
２．鷹の爪とオクラを加え炒める。
３．鶏がらスープの素を入れ、
コショウで味をととのえてできあがり！
無限オクラツナマヨのレシピ
『材料』
オクラ
ツナ缶
マヨネーズ
『作り方』
１．オクラを適当な大きさに切って
容器に入れ電子レンジで加熱する。
２．①にツナ、マヨネーズを入れて和えれば
できあがり。
無限さっぱりオクラのレシピ
『材料』
おくら
お酢
しょう油
かつおぶし
『作り方』
１．オクラを刻んでボウルに入れる
２．①に酢としょう油をいれてまぜる。
３．かつおぶしを入れ混ぜればできあがり！
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※オクラに酢を加えるとネバネバが抑えられ
さっぱりいただけます。
家政婦マコさんのレシピ本
栄養士の資格を持つ、スーパー家政婦のマコさんの
とっておきのつくりおき”を厳選したレシピ集!
調理に「耐熱用ポリ袋」を使うだけで、
「セミ真空調理」ができるので味しみも早く、
蒸発を防ぐのでお肉も魚もパサつきません!
ポリ袋と電子レンジで作る「蒸し料理」のレシピも。
全ページ「ポリ袋」を使った、洗い物ほぼゼロで、
つくりおきができるレシピ集です。
予約の取れない家政婦マコのポリ袋でつくりおき （美人開花シリーズ） [ mako ]
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