2019年6月26（27）日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの独身3人が
和田明日香宅の(秘)レシピのぞき見!!
豆腐には醤油、
ブロッコリーにはマヨネーズ
といったような、かけるタレに
選択肢が少ない食材をよりおいしく食べるためのタレを
和田明日香さんに考えてもらいます。
ここではそうめんにあうのりダレの紹介！
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そうめんにあうのりダレのレシピ
『材料』
しょう油 45ml
みりん 45ml
酒 30ml
砂糖 大さじ1
かつお節 1パック
海苔 1枚
『作り方』
１．鍋に醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節を入れて
火にかける。
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２．①が沸騰したら2分ほど煮立たせせれば
めんつゆのできあがり。
３．さらに②に海苔を手でちぎって入れる。
※のりは3種類のうまみが全部入っている
明日香さんによると料理で何か味が足りないなと思ったら
海苔を入れれば何とかなるとのこと。
４．③を混ぜ合わせ
食感のアクセントに松の実を入れればできあがり！
和田明日香の激ウマダレのレシピ
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