和田明日香の絶品だれ3品！ナスのとろとろだれほか！豚バラ肉、野菜スティック、豆腐に合うタレ：家事ヤロウ

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2019年10月2日放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの
家事初心者の３人が
家事をゼロから学ぶ番組です。

和田明日香さんに考えてもらったタレ。

ここでは豚バラ肉に合うタレ、
野菜スティックにあうたれ
豆腐に合うタレをまとめて紹介！

ナスのとろとろだれのレシピ

『豆腐にあうタレ』

『材料』
じゃこ　15ｇ

なす　3本

塩３つまみ

米油大さじ４
※サラダ油でもo.k

にんにく適量

『作り方』
１．なすの皮をピーラーでむき
身を細かく切り、ボウルに入れる

2.①にじゃこ、塩、米油を加えて混ぜ合わせる。

３．さらにニンニクをすりおろして加える。
※にんにくの量はパンチをきかせたい
具合に合わせてお好みで

４．ラップをして電子レンジで５分加熱する

５．軽く混ぜ合わせれば出来上がり。

ニラダレのレシピ

『豚バラ肉に合うタレ』

平野レミさんのレシピ

『材料』
にら　1/2束

しょうゆ　適量

『作り方』
１．にらを細かく刻んでボウルに入れる

２．ニラがひたひたになるくらいの
しょうゆを加える

2～3日寝かせるととろみが出て
さらにおいしくなるとのこと。

濃厚チーズニラだれのレシピ

ニラダレでもおいしいのですが
さらに和田明日香さんが追加。

『材料』
ミックスチーズ　50ｇ

牛乳　45ml

ニラダレ

『作り方』
３．ミックスチーズ、牛乳を耐熱容器に入れ、
ラップをして電子レンジで１分加熱する。

４．③を取り出して軽く混ぜ合わせ
ニラだれに加えて混ぜれば出来上がり。

生ハム・ヨーグルトだれのレシピ

『野菜スティックにあうタレ』

『材料』
生ハム　50ｇ

ヨーグルト　100g

黒こしょう　少々

オリーブオイル　大さじ１

アーモンド　20粒

『作り方』
１．生ハムを手でちぎり、フードプロセッサーに入れる。

２．ヨーグルト、オリーブオイル、
黒こしょうを加えて攪拌する。

２．アーモンドを加えてかくはんすれば出来上がり。

※食感をのこすためアーモンドは細かくしすぎない