和田明日香の絶品だれ3品!ナスのとろとろだれほか!豚バラ肉、野菜スティック、豆腐に合うタレ:家事ヤロウ

万能ネギダレ、ねぎだれ

【イメージ画像】

2019年10月2日放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの
家事初心者の3人が
家事をゼロから学ぶ番組です。

和田明日香さんに考えてもらったタレ。

ここでは豚バラ肉に合うタレ、
野菜スティックにあうたれ
豆腐に合うタレをまとめて紹介!

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ナスのとろとろだれのレシピ

豆腐に合うなすのとろとろだれ

『豆腐にあうタレ』

『材料』
じゃこ 15g

なす 3本

塩3つまみ

米油大さじ4
※サラダ油でもo.k

にんにく適量

『作り方』
1.なすの皮をピーラーでむき
身を細かく切り、ボウルに入れる

2.①にじゃこ、塩、米油を加えて混ぜ合わせる。

3.さらにニンニクをすりおろして加える。
※にんにくの量はパンチをきかせたい
具合に合わせてお好みで

4.ラップをして電子レンジで5分加熱する

5.軽く混ぜ合わせれば出来上がり。

ニラダレのレシピ

『豚バラ肉に合うタレ』

平野レミさんのレシピ

『材料』
にら 1/2束

しょうゆ 適量

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『作り方』
1.にらを細かく刻んでボウルに入れる

2.ニラがひたひたになるくらいの
しょうゆを加える

2~3日寝かせるととろみが出て
さらにおいしくなるとのこと。



濃厚チーズニラだれのレシピ

濃厚チーズニラだれ

ニラダレでもおいしいのですが
さらに和田明日香さんが追加。

『材料』
ミックスチーズ 50g

牛乳 45ml

ニラダレ

『作り方』
3.ミックスチーズ、牛乳を耐熱容器に入れ、
ラップをして電子レンジで1分加熱する。

4.③を取り出して軽く混ぜ合わせ
ニラだれに加えて混ぜれば出来上がり。


生ハム・ヨーグルトだれのレシピ

生ハムヨーグルトだれ

『野菜スティックにあうタレ』

『材料』
生ハム 50g

ヨーグルト 100g

黒こしょう 少々

オリーブオイル 大さじ1

アーモンド 20粒

『作り方』
1.生ハムを手でちぎり、フードプロセッサーに入れる。

2.ヨーグルト、オリーブオイル、
黒こしょうを加えて攪拌する。

2.アーモンドを加えてかくはんすれば出来上がり。

※食感をのこすためアーモンドは細かくしすぎない



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