2019年11月9日放送の「満天☆青空レストラン」
ピーナッツは今が旬!濃厚!!国産ピーナッツバターも!!
ここではピーナッツバターHAPPY NUTSのお取り寄せの紹介！
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八街のピーナッツ”
今回の舞台は千葉県八街市！
食材はピーナッツです。
“八街のピーナッツ”といえば、
ピーナッツ生産量日本一の千葉県が誇る
最高級ブランド。
20年ぶりの新品種ピーナッツも登場。
宮川大輔さんとフットボールアワーは
採れたピーナッツを使った炒め物、
唐揚げ、生姜焼きなどを堪能します。
更に超人気のピーナッツバター登場!!
生姜焼きに加えれば驚きの旨さに!
ピーナッツバターHAPPY NUTSのお取り寄せ
千葉県産の「ナカテユタカ」という落花生の品種を仕入れて、
こだわりのピーナッツバター作りを行っている
HAPPY NUTS DAYさんは
九十九里生まれのピーナッツバターの専門店！
材料は素材本来の味を引き立たせるよう、
シンプルに九十九里の海塩、北海道のてんさい糖、
そして焙煎にこだわったピーナッツだけ。
焙煎後、すぐに加工して瓶詰めしているのが
美味しさの秘密です。
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＞＞HAPPY NUTS DAY / ピーナッツバター 粒あり S
ピーナツバターを使った生姜焼きのレシピ
『材料』（4人分）
生姜焼き用豚ロース肉 400g
醤油（下味用） 小さじ1
酒（下味用）小さじ1
サラダ油 適量
（A）
ピーナッツバター 大さじ3
おろししょうが 大さじ2
しょう油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
付け合わせにベビーリーフやミニトマト等
『作り方』
１．豚ロース肉に醤油と酒で、下味を付ける。
２．（Ａ）を混ぜ合わせてタレを作る。
３．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を並べて、両面焼く。
４．油が多く出たら拭き、②を入れて、全体に絡めたらできあがり！
Qなっつのお取り寄せ
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