ナニコレ珍百景:「A5黒毛和牛」月3日のみ営業のお肉屋「うし匠 俵本」の営業日、場所は?

牛肉、ひき肉、豚肉

2019年11月24日放送の「ナニコレ珍百景」の
営業は月3日だけ精肉店。

奈良県葛城市の「うし匠 俵本」の紹介!

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うし匠 俵本

奈良県葛城市では月に3日しか開けないお肉屋さん
「うし匠 俵本」があります。

お店の方によると、以前は毎日店を開けて自分で牛や馬を飼育して
店頭で直売していたのだそうです。

しかし、飼育と販売の両方を両立させることは難しく、
質の良い肉が生産できなくなっていきました。

近隣に大型店もできて売り上げは下がる一方。
そこで、飼育に力を入れるため営業日を月3日だけに。

そうすると自分たちが育てた大和牛が最高のA5ランクを獲得。

中には100g 3580円以上の高級肉も。

良質な肉ばかりを店頭に並べられるようになったのだそうです。

月に3日という手堅さも相まって3日間は多くのお客さんが買いに来るように。

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3日間で1ヶ月分の売り上げも確保できるのだそうです。

うし匠 俵本の営業日など

お店:うし匠 俵本
住所:奈良県葛城市南花内254-6

営業日:毎月第一金曜日~第一日曜日の3日間
10:00~18:30

※5月の連休、お盆、年末は5日間営業

詳しくはHPをご覧ください↓
HP:奈良県葛城市 うし匠 黒毛和牛専門 俵本|大和牛

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