ヒルナンデス:業務田スー子の特製おでん&シメのチーズリゾットのレシピ!業務スーパーの食材で

おでん

2019年12月23日放送の「ヒルナンデス」
業務田スー子の格安おせちレシピ公開。

ここでは店員にも一目置かれる業務スーパーのお客さん
業務田スー子さんの特製おでん&
シメの絶品ミルクチーズリゾットのレシピの紹介!

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業務田スー子さん

人気店には、商品への知識と愛情にあふれ、
店員にも一目置かれる有名な客がいます。

業務スーパーには業務田スー子さんがいます。

業務田さんは、千葉県在住のアラフォー主婦ブロガー。

業務スーパーの商品をレポートするブログ

スー子流特製おでんのレシピ

業務用スーパーはおでんの具材が豊富。

牛すじ串はツルツルして串に刺さらない手間を全部やってくれています。

京風だし巻きはかつお出汁に生しぼりの豆乳が入っていて上品な味わい。

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オイスターソースはカキの旨味でおでんに入れると深みのあるつゆに。

『材料』(4人分)

(業務スーパーの食材)
牛すじ串

京風だし巻き

豚肉ロールキャベツ

えび焼売

軟骨入り国産鶏団子

冷凍大根

(おでんのつゆ)
オイスターソース(業務スーパー) 大さじ3

だしの素 大さじ1

塩 大さじ1

水 2ℓ

『作り方』
1.土鍋にだしの材料を入れて混ぜる。

2.具材を入れ、ふたをして火にかける。

3.沸騰したら火を弱め、15分煮てできあがり!

※大根は2時間煮るとよりおいしくなるとのこと。



シメのミルクチーズリゾットのレシピ

ミルクチーズリゾット

『材料』(4人分)
おでんのつゆ 500cc

ごはん 200g

牛乳 200cc

とろけるチーズ 60g

『作り方』
1.残ったおでんのつゆにご飯、牛乳、チーズを加えて
5分ほど煮込んだらできあがり!



ヒルナンデス:業務スーパー年末年始の食材!格安おせちレシピのまとめ !業務田スー子

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