そうめん

2021年5月14日放送の「ヒルナンデス」
木原実の自宅で梅雨対策グッズ!

ここでは梅干し豆乳そうめんのレシピの紹介!

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豆乳そうめんのレシピ

材料

そうめん
豆乳
梅干し
ラー油
大葉
鰹節
サラダチキン
トマト
めんつゆ

作り方

1.大葉をきざむ
梅干しを叩いてきざむ

2.①に鰹節を加えよく混ぜる

3.トマトはざく切りにする。
サラダチキンをほぐす

4.めんつゆに豆乳を加えて混ぜる

5.そうめんを茹でる

6.ゆであがったそうめんを器に盛りに具材をのせる

7.④のスープをかけてラー油をたらしてできあがり!


気象予報士木原実さん

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