ふわとろオムライス

【イメージ画像】

2020年1月22日放送の「家事ヤロウ!!!」の
バイトしすぎ芸人の料理上手芸人No.1決定戦

ここではポンポコ団キングさんの
和風ふわとろオムライスのレシピの紹介!

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ポンポコ団キング

吉本興業所属のぽんぽこ団(芸歴1年)

ぽんぽこ団というトリオのつっこみ担当の
キングさん(29)。

芸人としての仕事は主にライブ。
その給料は0~1000円。
バイト代は15万円ほど。

現在働いている「居酒屋 Anji」では
1人で調理場を任されているとのことです。



和風ふわとろオムライスのレシピ

キング特製ソースが味の決め手!

『材料』
玉ねぎ 20g

ズッキーニ 20g

マッシュルーム 1個

鶏肉 50g

ケチャップ 40g

ご飯 150g

バター 10g

卵(溶き卵)3個

(キング特製ソース)
お好みソース 100g

だし 150cc

バター 40g

パセリ 適量


塩 適量

コショウ 適量

サラダ油 適量

『作り方』
1.フライパンにお好みソース100g、だし150ccを入れて煮込み
バター40gを入れてつやを出し、キング特製ソースをつくる。

2.玉ねぎ20g、ズッキーニ20g、マッシュルーム1個、鶏肉50gを切る。

3.鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニを
別のフライパンで炒め、塩で味を調える。

4.3油をに油を加え、ケチャップ40gをいれていためる。

5.ケチャップの水分が飛んだらご飯150g、バター10gを加えて混ぜ合わせ
コショウで味を調える。

6.溶き卵3つに塩少々を加える。

7.別のフライパンに油をひき、⑥の卵を流し入れ、
軽く混ぜてたたんでオムレツを作る。

8.お皿に⑤のごはんを盛り
その上に⑦のオムレツをのせ、切れ目を入れて開く。

キング特製ソースとパセリをかけてできあがり!

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ポンポコ団キングさんの『和風ふわとろオムライス』 ①玉ねぎ20g、ズッキーニ20g、マッシュルーム1個、鶏肉50gを切り分ける ②お好みソース100g、だし150cc、バター40gを入れて煮込む ③鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニを別のフライパンで炒め、塩で味を調える ④油を加え、ケチャップ40g、ご飯150g、バター10gを加える ⑤コショウで味を調え、②のソースをよく混ぜ型に入れる ⑥溶き卵3つに塩少々を加える ⑦フライパンに油をひき、卵を流し入れ、軽く混ぜてたたむ ⑧ライスの上にオムレツをのせ、切れ目を入れて開く ⑨ソースとパセリをかけて完成! ★②の『キング特製ソース』が味の決め手! #家事ヤロウ #バイトしすぎ芸人 #ポンポコ団 #キング

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