2020年5月13日放送の「家事ヤロウ!!!」
これまで約200種類の料理を作ってきた家事ヤロウ!!!
その中でも反響が大きかった料理ベスト10を大発表！
ここでは冷凍したシジミを使った
シジミ味噌汁のレシピの紹介！
スポンサードリンク
シジミ
シジミは冷凍すると美味しくなる食材。
しじみに多く含まれるオルニチンは
疲労感などの軽減させます。
シジミを冷凍することで
オルニチンが最大で8倍に増加すると言われています。
冷凍保存シジミ味噌汁のレシピ
『材料』
しじみ
みそ
『作り方』
１．シジミを保存容器に入れ、シジミが浸るまで水道水を入れ
冷凍庫に入れておく。
２．②のシジミを、そのまま鍋に入れる。
４．味噌を入れてできあがり。
※シジミを浸した水には、
シジミの出汁が出て美味しい味噌汁がつくれます
2020年5月13日放送のレシピ
スポンサードリンク
