包まない餃子

2020年7月3日放送の「家政夫のミタゾノ 第4シリーズ」の
第5話の家事テク。

ここでは包まない餃子のレシピの紹介!

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包まない餃子のレシピ

包まない餃子

『用意するもの』
餃子の皮

ひき肉

にんにく

ニラ

生姜

しょう油

鶏がらスープの素

マーマレード

ごま油

キャベツ

『作り方』
1.餃子の皮をごま油をひいたフライパンで両面焼き、お皿に取り出す。

2.ボウルに、ひき肉、刻んだニンニク、ニラ、しょうが、
しょう油、鶏がらスープの素、隠し味にマーマレードを入れ練る。

3.②をフライパンで炒める。

4.①の餃子の皮の上に千切りキャベツと①、刻んだ小ネギをのせてできあがり。

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※餃子はあんを皮で包む料理ですが
焼いた皮の上にのせることで見た目を楽しめます。


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