2020年8月17日放送の「バゲット」の
気分が上がる!ランキング。

コスパ抜群!コストコグルメ活用術。
アレンジレシピベスト5。

ここではコストコの達人矢野きくのさんの
アトランティックサーモンフィレの
ちゃんちゃん焼きのレシピの紹介!

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4位:アトランティックサーモンフィレ

BBQにでは肉料理がメインになりがちですが、
アトランティックサーモンフィレをアレンジすることで
ワンランク上の料理に。

サーモンは冷凍せずに
生のまま空輸しているため新鮮でジューシー。

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>>ノルウェー産 アトランティックサーモンフィレ(刺身用) 約1.1kg前後


アトランティックサーモンフィレのちゃんちゃん焼きのレシピ

『材料』
サーモンフィレ 1枚

バター 30g

玉ねぎ 大1個

にんじん 小1本

キャベツ 1/4個

焼肉のたれ 適量

『作り方』

1.ざく切りした野菜の上にサーモンを乗せバターを並べる
※野菜は何でもo.k。

2.アルミホイルで巻いて鉄板で20分ほど焼く

3.焼肉のたれで味つけてできあがり!

味付けは焼き肉のタレのみでメイン料理に。


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