たい飯、炊き込みご飯

2020年9月21日放送の「ZIP!」
炊き込んだら美味しいモノを調査!

ここではかき揚げ炊き込みご飯のレシピの紹介!

炊き込んだら美味しいモノ


かき揚げ炊き込みご飯のレシピ

かき揚げの炊き込みご飯

石川・金沢にいる”炊き込み先生”こと創作料理人の
山本憲一さんのレシピ。

『材料』
お米

天つゆ

(海鮮と野菜のかき揚げ)
えび

さつまいも

しいたけ

かぼちゃ

三つ葉

長ネギ

パプリカ

『作り方』
1.大きめの海鮮と野菜のかき揚げを作り、天つゆに浸す。

2.といだお米と水を入れた炊飯器に
①のかき揚げをのせて炊飯する。

3.炊き上がったら全体をかき混ぜればできあがり!

サクサクのかき揚げの衣がトロトロになり
具だくさんの炊き込みご飯に。


ZIP:炊き込んだら美味しいモノのレシピまとめ!2020年

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