月曜から夜ふかし:富山 磯野屋菓子舗のパイおまん栗のお取り寄せ!ネーミング問題?

饅頭、まんじゅう、和菓子

2020年11月3日放送の「月曜から夜ふかし」の
全国のご当地問題を調査してみた件。

磯野屋菓子舗のパイおまんくりのお取り寄せの紹介!

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磯野屋菓子舗のパイおまんくりのお取り寄せ

富山県にはお菓子のネーミング問題が存在するといいます。

それは磯野屋菓子舗のパイおまんくり。

磯野屋菓子舗の代表の小澤さんによると
京都ではおまんじゅうの事をおまんと言い、
栗が中に入っておりパイ生地で包んでいるので
パイおまんくりという名前になったとのことです。

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栗を黄身餡で包み、
パイ皮でくるみ風味豊かに焼き上げています。

黄味餡の風味と栗とパイ皮とのさくさく感が
たまりません。

>>磯野屋菓子舗:「パイおまん 10ヶ入×2箱」渋皮付栗に黄味餡包みパイ皮で焼き上げました



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お店:磯野屋菓子舗
住所:富山県富山市八木山1区56
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