家事ヤロウ:キングのプレミアムタルタルソースのレシピ!

鮭のムニエル

2020年11月4日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム&中丸雄一&カズレーサー。

料理芸人ポンポコ団キング&
ハルカラ浜名ランチに秋の味覚送ってみた!

ここではポンポコ団キングの
プレミアムタルタルソースのレシピの紹介!

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プレミアムタルタルソースのレシピ

揚げないサーモンフライを作るときにつくっていた
プレミアムタルタルソース。

家事ヤロウ:キングの揚げないサーモンフライのレシピ!

チキン南蛮やエビフライなどなんにでも合うタルタルソース。

『材料』
玉ねぎ 1/2個

ピクルス 3個

卵 2個

マヨネーズ 100g

酢 小さじ1

こしょう 少々

かっぱえびせん 適量

『作り方』
1.玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにする。

2.卵2個をフライパンの上でかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。
※スクランブルエッグを使うとゆで卵の殻をむく手間が省ける

3.①、②をボウルに入れ、マヨネーズ、酢、こしょうを加えて混ぜる。

4.砕いたかっぱえびせんを加えて混ぜ合わせれば
プレミアムタルタルソースのできあがり!

※かっぱえびせんは「歌舞伎揚げ」や「柿の種」でも代用可能



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