2021年1月13日放送の「家事ヤロウ!!!」
余った餅が大変身!絶品餅レシピ。
正月に買い過ぎて余ってしまった餅。
ここでは溶かし餅鍋のレシピの紹介！
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溶かし餅鍋のレシピ
『材料』（2人分）
切り餅 3個
水 200㏄
めんつゆ(3倍濃縮) 100㏄
白菜 100g
長ねぎ 100g
鶏肉 80g
『作り方』
１．切り餅を1mm厚さにスライスする。
２．鍋に水、めんつゆ、スライス餅を入れ、
ふたをして中火で10分加熱する。
３．つゆに餅が溶けたら白菜、長ねぎ、鶏肉を加えて、ふたをして３分加熱する。
４．鶏肉に火が通ったらできあがり！
※餅のとろみで具がスープによく絡みます
※溶かし餅はスイーツや様々な料理に応用できる人気食材！
餅レシピ
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