リュウジの無水サバ缶鍋のレシピ!プロの家は凄いはず

サバ白菜鍋

2021年1月18日放送の「プロの家は凄いはず」

2020年レシピ本大賞を受賞した
時短料理のプロ・リュウジさん。

ここではリュウジさんの無水サバ缶鍋のレシピの紹介!

リュウジの無水サバ缶鍋のレシピ

白菜から水分が出るので水は必要なし!

『材料』(1人分)
白菜 1/4個

サバ缶 1缶

ネギ 適量

ごま 適量

酒 大さじ4

ごま油 大さじ1

『作り方』
1.白菜をざく切りにし鍋に入れる。

2.①にサバ缶を汁ごと入れる。

3.③に酒、ごま油を入れフタをして火にかけ15分煮込む。

4.刻んだネギ、ゴマをふればできあがり!





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