落合務のハンバーグ

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2022年2月26日に放送の「ゼロイチ」の声優 木村昴コストコ使い切りクッキング

ジャイアンの声でお馴染み、声優・木村昴さんが、
愛してやまないコストコの食材を使いハイテンションクッキング

こちらではプルコギビーフを使った4品の絶品料理のレシピの紹介です!

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プルコギビーフのお取り寄せ

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プルコギビーフおこわのレシピ

材料(6人分)

プルコギビーフ(コストコ食材) 300g(ネギが乗っている部分を使用)
昔ながらの揚げ餅(コストコ食材) 19.2g(1袋約9.6g×2袋)
韓国のり(コストコ食材) 適量(たっぷり)
白米 3合
塩 小さじ1

作り方

1.米を研いだ後30分〜1時間浸水させる。

2.揚げもちは袋に入った状態で手で砕く。

3.分量の水・プルコギビーフ・揚げもち・塩を炊飯器に入れ、さっと混ぜ、「炊飯」で炊く。

4.炊き上がったら表面にもちっとした層ができるので、全体に行き渡るようによく混ぜ合わせる。

5.お皿に盛り付けて、最後に韓国海苔をかけてできあがり!

プルコギビーフのチーズハンバーグのレシピ

材料(3人分)

プルコギビーフ(コストコ食材) 500g(なるべくタレが染みていない部分を使用)
パン粉 50g(3/4C)
卵 1個
塩 5つまみ
スライスチーズ 3枚
サラダ油 大さじ1
(付け合わせ)ミックスベジタブル 適量

作り方

1.プルコギビーフを包丁で細かく刻む。

2.ボウルに刻んだプルコギビーフを入れ、塩を加えて練り、卵、パン粉を加えてさらに練る。

3.形を整えて、サラダ油を加えて熱したフライパン入れる。

4.蓋をして弱火で2分加熱し、返して水50ccを加え再度蓋をして5分加熱、その後スライスチーズを乗せてさらに1分加熱する。

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5.お皿に盛り、ミックスベジタブルを添えてできあがり!

プルコギビーフのムサカのレシピ

ギリシャやトルコで愛されるムサカは
チーズやナスを何層にも重ねる家庭料理。

材料(4人分)

プルコギビーフ(コストコ食材) 600g
モッツァレラチーズ(コストコ食材) 100g
ナス 4本
マッシュポテトの素 110g(牛乳400cc)
トマトソース 大さじ2 
サラダ油 大さじ1

作り方

1.フライパンにサラダ油を入れて熱し、プルコギビーフ1000gを加えて炒める。

2.火が入ったら、約1/3量強をタコス用に取り出し、残りにトマトソースを加えて混ぜる。

3.ナスのヘタを取り、縦に7〜8mm幅に切る。

4.グラタン皿(耐熱容器)にナスの半量を敷き、その上にトマトソースを絡めたプルコギビーフ半量→ナス→プルコギビーフで2層に重ねる。
その上にマッシュポテトを敷き詰め、最後にチーズを乗せる。

5.190度のオーブンで25分焼き最後に上から乾燥パセリをふりかけてできあがり!

プルコギビーフのタコスのレシピ

材料(3人分)

プルコギビーフ(コストコ食材) 400g
フラワートルティーヤ(コストコ食材) 3枚
モッツァレラチーズ(コストコ食材) 15g×3(お好みの量で)
グリーンカール 1枚×3
サルサソース 大さじ1×3

作り方

1.中火で温めたフライパンでトルティーヤの両面を温める。

2.サニーレタス、プルコギビーフ、サルサソースモッツァレラチーズの順にのせて包んでいただきます。

木村昴さんのそのほかのコストコレシピ

【ゼロイチ】コストコ サーモンレシピ4品!ハッセルバック、から揚げ、石狩シチュー、ポキドック:木村昴

【ゼロイチ】コストコプルコギビーフレシピ4品!おこわ、ハンバーグ、タコス、ムサカ:木村昴

まとめ

日本テレビゼロイチの放送より
木村昴さんのコストコのプルコギビーフを使ったレシピ4品、
おこわ、チーズハンバーグ、タコス、ムサカの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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