鶏のから揚げ

2021年2月10日放送の「ZIP!」の流行ニュース キテルネ！

定番商品のアレンジレシピをエイトブリッジの二人が挑戦！

ここでは柿の種で鶏のから揚げのレシピの紹介！

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定番商品のアレンジレシピ

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柿の種のアレンジレシピ

亀田の柿の種鶏唐揚げのレシピ

　①鶏肉に、塩、酒をふりかけ、小麦粉をよくまぶす。　②①に卵白を絡める。　③②に砕いた柿の種をまぶす。　④160度くらいの油で3分くらい揚げる。　⑤お皿にキャベツ、トマトを盛っておき、唐揚げを盛りつける
『材料』
亀田の柿の種30g

鶏もも肉　1口大(約30g)　3個

塩 少々

酒 少々

小麦粉 10g

卵白 10g

揚げ油 適量

キャベツ 30g

トマト15g

『作り方』
１．鶏肉に塩、酒をふり、小麦粉をよくまぶす。

２．①に卵白を絡め、砕いた柿の種をまぶす。

３．160度程度に温めた油で3分ほど揚げる。

４．お皿にキャベツ、トマトを盛り、
唐揚げを盛りつければできあがり！

※この柿の種アレンジは
エビフライやとんかつなどにも応用できます。

定番食材アレンジレシピ

★ZIP：柿の種の鶏のから揚げレシピ！

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