鶏のから揚げ

2021年2月10日放送の「ZIP!」の流行ニュース キテルネ!

定番商品のアレンジレシピをエイトブリッジの二人が挑戦!

ここでは柿の種で鶏のから揚げのレシピの紹介!

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定番商品のアレンジレシピ


柿の種のアレンジレシピ

亀田の柿の種鶏唐揚げのレシピ

 ①鶏肉に、塩、酒をふりかけ、小麦粉をよくまぶす。 ②①に卵白を絡める。 ③②に砕いた柿の種をまぶす。 ④160度くらいの油で3分くらい揚げる。 ⑤お皿にキャベツ、トマトを盛っておき、唐揚げを盛りつける
『材料』
亀田の柿の種30g

鶏もも肉 1口大(約30g) 3個

塩 少々

酒 少々

小麦粉 10g

卵白 10g

揚げ油 適量

キャベツ 30g

トマト15g

『作り方』
1.鶏肉に塩、酒をふり、小麦粉をよくまぶす。

2.①に卵白を絡め、砕いた柿の種をまぶす。

3.160度程度に温めた油で3分ほど揚げる。

4.お皿にキャベツ、トマトを盛り、
唐揚げを盛りつければできあがり!

※この柿の種アレンジは
エビフライやとんかつなどにも応用できます。

定番食材アレンジレシピ

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