2018年7月10日放送の「ZIP」のハテナビ。
納豆と合わせたら美味しいもの徹底調査！
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納豆と合わせたら美味しいもの調査
🥢『納豆』と合わせたら美味しいもの
日本の食卓の常連、ご飯のお供の王様『納豆』！
でも、他にも合う食材や料理があるのでは？そこで、納豆と合わせたら美味しいもの徹底調査！
街の人の定番は？納豆メーカーのオススメは？#明日のZIP! #ハテナビ #ZIP! pic.twitter.com/OZpSsMHZen— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) 2018年7月9日
街の人に調査
・納豆をからあげにトッピングし、
その上に大根おろしとポン酢をかけると
「和風納豆からあげ」に。
・餃子にひきわり納豆をトッピング。
納豆にはラー油を混ぜ、
餃子のタレ代わりにしていただく。
・ポテトサラダと納豆を合わせる。
納豆のプロのおススメ
納豆メーカーのオススメ
おかめ納豆を販売している
タカノフーズさん。
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【納豆入りクリームシチュー】
クリームシチュー+納豆
１．納豆をたれを入れずに
まず納豆だけを混ぜる
２．タレを入れて混ぜる
３．クリームシチューに入れて混ぜる
納豆の臭いが抑えられ、
とろみが増しておいしいとのこと。
【納豆マーボー豆腐】
麻婆豆腐+納豆
１．納豆をたれを入れずに
まず納豆だけを混ぜる
２．タレを入れて混ぜる
３．つくったマーボー豆腐の
フライパンに入れて混ぜる
マーボー豆腐の油が納豆の臭いを抑えるため
食べやすくなるとのこと。
料理のプロのオススメ
オムライス+納豆
ライスはチキンライスではなく
しょう油チャーハン。
上にのせている卵をわると
中にたっぷりの納豆
全国納豆共同組合連合会、松永進さんのおすすめ
【もつ煮納豆】
もつ煮+納豆
１．納豆をタレは入れずによくかき混ぜる。
２．もつ煮の火を止める直前に①を入れて軽く混ぜ
ひと煮たちしたらできあがり。
味噌と納豆は共に発酵食品なので
非常に相性がいいとのこと
【納豆すき焼き】
すき焼き+納豆
１．すき焼きをつけて食べる卵に入れてかき混ぜる。
２．すき焼きの鍋にもかきまぜた納豆をいれる
軽く煮込んだ納豆と生の食感を
ダブルで味わえる最強のすき焼きに！
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