ブロッコリーのジュノベーゼ

2021年3月15日放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ。

簡単、時短、失敗なしのレンチンレシピベスト5。

隼さんとメンディーさんが料理に挑戦!

ここではリュウジさんが教えてくれたやみつきシーザーブロッコリーのクリームチーズあえのレシピの紹介です!

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ブロッコリーのクリームチーズあえのレシピ

 

レンジで2分30秒!

ブロッコリーは
ビタミンCが豊富で美肌効果が期待でき、
植物性たんぱく質も豊富。

材料(人分)

(1食分)
ブロッコリー1株(200g)
クリームチーズ  50g
コンソメ 小さじ1弱
塩 少々
黒こしょう 適量

作り方

1.耐熱容器に小房に分けたブロッコリーを入れ、
ラップをして600Wの電子レンジで2分30分加熱する

※ブロッコリーを洗った時についた水分だけで蒸すことができる。

2.①が熱いうちにコンソメ、塩コショウ、クリームチーズを加えよく混ぜる。

※温かいうちにクリームチーズを混ぜる。

ブロッコリーにコンソメとクリームチーズが混ざるとシーザーサラダ風の味わいに

3.お好みで黒こしょうをふってできあがり!


リュウジさんの本

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まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

リュウジさんのやみつきシーザーブロッコリーのクリームチーズあえのレシピを紹介しました。
よろしければ参考にしてみてください。

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