ナポリタン

2021年4月28日放送の「グッド!モーニング」の新井恵理那のあら・いーな!

パスタのスペシャリスト・吉田宏祐さんの
フライパン一つで!本格ナポリタンのレシピの紹介!

スポンサードリンク

4月29日はナポリタンの日

4月29日はナポリタンの日。

ナポリタンは日本生まれ。

パスタのスペシャリスト・吉田宏祐さんは
青山の人気パスタ店や湘南のイタリアンカフェをオープン。

スポンサードリンク

そんな吉田宏祐さんがフライパン1つで作る簡単ナポリタンを教えてくれました。

フライパン一つで!本格ナポリタンのレシピ

材料

スパゲティ 200g

玉ねぎ 1/2個

ピーマン 1個

ウィンナー 2本

ケチャップ 大さじ8

サラダ油 大さじ1

塩 1g

水 650ml

作り方

1.ウインナーソーセージは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。

2.フライパンに水、塩、油を入れ混ぜ合わせ、 半分に折ったスパゲティを加え、中火~強火で加熱する。

3.ゆであがる2~3分前に、具材を加え、一緒にゆでる。

4.ケチャップを加え、炒め合わせてできあがり!