ケンミンショー：激映えアップルパイ！青森県弘前「アンジェリック」

2021年7月8日放送の「秘密のケンミンSHOW極」
青森絶品アップルパイ

ここでは激映えアップルパイ
青森のAngélique(アンジェリック) 弘前店のアップルパイの紹介！

Angélique(アンジェリック) 弘前店

青森県弘前市で絶大な人気を誇るアップルパイを出す主世として紹介されたのが
洋菓子店「アンジェリック」のアップルパイです。

薄くスライスされたリンゴがきらめく洗練されたひと品。

使っているりんごは王林。

一般的にアップルパイには煮たリンゴなど火を通したものを使いますが
生のままのせています。

その方が食感やリンゴの良さが引き立つのだそうです。

さらに素材の良さを生かすためシナモン不使用。

オーブンで じっくり焼き上げリンゴと相性のいい
アプリコットジャムでコーティングすれば県民熱愛のアンジェリックのアップルパイが完成。

残念ながら通販・お取り寄せはしていないとのことです。

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Angélique(アンジェリック) 弘前店のお店の場所

そのほかに紹介されたアップルパイ

パティスリーヴェルジェ

・窯出しアップルパイ 299円

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★窯出しアップルパイ

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ボンジュ－ル

・アップルパイ 1個　310円

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★アップルパイ

フランス食堂 シェ・モア

・まるごとりんごチ－ズ風味パイ10cm

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★まるごとりんごチ－ズ風味パイ