2021年9月9日放送の「めざましテレビ」

「第8回料理レシピ本大賞2021」の準大賞を受賞したりなてぃの1週間3500円献立 (TJMOOK) [ RINATY ]

豚カルビ風その中からマヨのレシピの紹介です!

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りなてぃの1週間3500円献立のレシピ

料理インスタグラマー”りなてぃさんの「りなてぃの1週間3500円献立」は
現在はシリーズ累計50万の売上を誇ります。

これには2人分・1週間分の夕食がさんの3500円以内に収まる献立が掲載されています。

りなてぃさんによると1週間分の材料をまとめて購入することが節約につながるとのことです。

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>>りなてぃの1週間3500円献立 (TJMOOK) [ RINATY ]

豚カルビ風マヨのレシピ

材料

豚こま切れ肉  230g
玉ねぎ  1/2個
片栗粉  大さじ⒉
マヨネーズ 大さじ2
酒、しょうゆ  各大さじ1/2
塩、こしょう  各適量
ごま油  大さじ1
焼肉のタレ  大さじ2
みりん  大さじ1
コチュジャン  小さじ2

作り方

1.ボウルに豚細切れ肉、みじん切りした玉ね、と片栗粉、マヨネーズ、酒、しょうゆ、塩コショウを入れ混ぜ合わせる

2.①のタネを8等分にして丸く成形し中央にくぼみを作る

3.ごま油をひいて熱したフライパンに②を置き、
両面に焼き色をつけ、くぼんだ面を上にして蓋をして中火で2〜3分蒸し焼きする

4.焼肉のタレ、みりん、コチュジャンを混ぜ合わせてフライパンに回し入れ、具材と絡ませる。

5.くぼみにマヨネーズをのせ、火を消して余熱で1〜2分蒸せばできあがりです

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より

りなてぃさんが教えてくれた豚カルビ風マヨのレシピの紹を紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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