鶏の手羽先

2021年9月21日に放送された「家事ヤロウ!!!」
今話題の大型倉庫店コストコ&業務用スーパーの爆売れ商品アレンジ飯20
豪華ゲストと作って食べるSP

ここではV6坂本昌行さんが教えてくれた鶏手羽の海水焼きのレシピの紹介です。

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手羽の鶏海水焼きのレシピ

材料は鶏の手羽と塩と水だけ

材料

鶏手羽 4本
水 100ml
塩 小さじ1

作り方

1.水100mlに塩小さじ1を入れ混ぜる

2.密封袋に手羽先を4本入れ、①の塩水を加える

3.空気を抜きながら袋を閉じ、冷蔵庫で1時間漬ける

4.冷蔵庫から取り出し、魚焼きグリルの中火で12~3分(お肉の大きさにより調整)焼いたらできあがり!

ポイント

魚焼きグリルで焼くことで表面がパリッと焼きあがります!

メモ

番組では手羽先を使いましたが、スーパーで売っている手羽のミニスティックでもOK

2021年9月21日に放送された「家事ヤロウ」のレシピ

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

V6坂本昌行さんが教えてくれたの手羽の海水焼きのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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