2021年11月4日に放送された「櫻井・有吉ＴＨＥ夜会」
櫻井翔さんが作ったきゅうりのキューちゃんのレシピの紹介です！
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きゅうりのキューちゃんのレシピ
材料
きゅうり 2本
醤油 50cc
みりん 20cc
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
唐辛子 お好みの量
生姜(千切り) お好みの量
作り方
１．沸騰したお湯にきゅうりを丸ごと入れて2分ほど茹でる
２．2分茹でたらきゅうりをザルに移して冷ます
３．粗熱が取れたら、5mm幅くらいの輪切りにして水気を取る
４．醤油、みりん、酢、砂糖、せん切り生姜、唐辛子を鍋に入れて沸騰させる
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５．きゅうりを加えて、つゆと和えながら火を通す
６．きゅうりに火が通ったら容器に移し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やせばできあがり！
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