2021年12月12日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ店」
日村さんは東北のグルメタウン・岩手県盛岡市へ！
こちらでは「柳家」のソウルフードラーメン、キムチ納豆ラーメンの紹介です！
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柳家総本店
創業46年、連日大盛況の柳家さんは盛岡の人なら誰もがその名を知る人気店。
メニューは 味噌ラーメンや醤油ベースの中華そばなどオーソドックスなラーメンもありますが
なかでもダントツの人気がキムチ納豆ラーメン。
お客さんの8割が注文するという名物メニュー。
スープのベースには香りの強い納豆を使用。
細かくペースト状にしたその納豆を地元岩手産の甘めの粒味噌とブレンドし、
冷蔵庫で5日間寝かせることで納豆から出る旨味を凝縮させた特製納豆味噌に。
そして豚バラや自家製キムチたっぷりの野菜を炒め
そこへあっさりめにだしをとった豚骨スープ。
特製納豆味噌をたっぷりと投入し強火で 一気に煮立たせ
自家製の中太ストレート麺とと合わせたら
柳家さんだからこそ味わえるキムチ納豆ラーメンが完成。
番組で紹介されたメニュー
・キムチ納豆ラーメン 950円
・中華そば 650円
・バターコーン 880円
12月12日放送 #せっかくグルメ
【キムチ納豆】950円スポンサードリンク
『柳家 総本店』
住所:岩手県盛岡市大通２丁目1-23 サンクィーンビル1F#バナナマン #日村勇紀#近藤春菜 #与田祐希 #乃木坂46#岩手 #盛岡 #柳家 #キムチ納豆#キムチ #納豆 #納豆味噌 #ラーメン pic.twitter.com/fsMVgsEZRb— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) December 12, 2021
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★柳家
柳家定番「元祖キムチ納豆ラーメン」をはじめとする様々なこだわりラーメンと、「一生一品」を掲げる柳家の想いをご紹介致します。
柳家総本店のお店の場所
| お店 | 柳家総本店 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市大通２丁目１−２３ サンクイーンビル 1F |
まとめ
TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
柳家総本店のキムチ納豆ラーメンを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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