2023年3月12日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」の目黒蓮さんが徳島県鳴門市へ！一人でド緊張グルメ探し！
絶品！瀬戸内の海の幸で出汁をとった極上スープのラーメン！
堂の浦の鯛の塩ラーメン＆釜飯の紹介です！
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堂の浦
徳島県鳴門市にある「堂の浦鳴門本店」
鯛の塩ラーメンはスープのベースには鳴門鯛のアラを100匹も使用。
強火に一気に煮込むことで鯛の旨味がふんだんに詰まったダシに仕上げています。
さらに地元の野菜と一緒に煮込むことで旨味を最大限に引き出しています。
そこに合わせるのは徳島産の塩で作った自家製塩ダレ。
麺は地元の製麺所から取り寄せたコシのある極細ストレート麺。
鯛の皮も入った海鮮の旨味がギュッと詰まった1品です。
番組で紹介されたメニュー
・鯛の塩らぁ麺 700円
・鯛釜めし 700円
鯛の塩ラーメンはお取り寄せもできます。
3月12日放送 #せっかくグルメ
【鯛の塩らぁ麺】700円『堂の浦 鳴門本店』
住所:徳島県鳴門市鳴門町高島竹島194#バナナマン#目黒蓮 #SnowMan #わたしの幸せな結婚#髙橋ひかる #横澤夏子#徳島 #鳴門#堂の浦鳴門本店#鯛の塩らぁ麺 #鳴門鯛 #ラーメン pic.twitter.com/PFPig8XMUg— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) March 12, 2023
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3月12日放送 #せっかくグルメ
【鯛釜めし】700円『堂の浦 鳴門本店』
住所:徳島県鳴門市鳴門町高島竹島194#バナナマン#目黒蓮 #SnowMan #わたしの幸せな結婚#髙橋ひかる #横澤夏子#徳島 #鳴門#堂の浦鳴門本店#鯛釜めし #鳴門鯛 #釜飯 pic.twitter.com/yvt05iG4Xi— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) March 12, 2023
堂の浦のお店の場所
| お店 | 堂の浦 |
|---|---|
| 住所 | 徳島県鳴門市鳴門町高島竹島１９４ |
2023年3月12日放送のせっかくグルメ
★【せっかくグルメ】和on（わおん）！ブリ＆白エビ、のどくろの刺し盛り！富山おでん：富山市
★【せっかくグルメ】「ほたる」の和牛焼き麦とろろ御膳：長崎雲仙
★【せっかくグルメ】きたがきの焼肉（カルビ、ロース、タン）＆コロッケ：島根松江
★【せっかくグルメ そば】東風（こち）の鴨せいろ：島根松江
★【せっかくグルメ】味処あらしの鳴門鯛刺身定食！鳴門ワカメの味噌汁も：目黒蓮：徳島県鳴門市
★【せっかくグルメ】堂の浦の鯛の塩ラーメンのお取り寄せ＆鯛釜めし！目黒蓮：徳島県鳴門市
★【せっかくグルメ】下関くじら館のくじらの刺身＆サイコロステーキ!山口県下関市
まとめ
TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
堂の浦の鯛の塩ラーメン＆鯛釜めしの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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