ブリのはちみつレモンバター煮

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2021年12月28日放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!

大竹しのぶさん、鈴木保奈美さん、宮沢りえさん、橋本環奈さん、上白石萌音さん、ぼる塾が
2021年話題になったレシピをつくります。

2021年話題のレシピベスト20!
こちらでは大竹しのぶさんが家で作っているブリねぎのレシピの紹介です!

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ブリねぎのレシピ

材料

ブリ 適量
しょうゆ 適量
しょうが汁 適量
長ネギ 1本
片栗粉 適量
サラダ油 適量

(タレ)
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
ごま油 小さじ1

作り方

1.ブリを一口大に切る。

2.しょうゆにしょうが汁を加えて、①のブリを15分ほど漬け込む。

3.長ネギを、ぶりと同じ長さになるように 4〜5 センチ大に切る。

4.ブリに片栗粉を薄くまぶす。

5.④のブリを油(大さじ 1)をひいたフライパンで両面キツネ色になるまで焼いたら、一度取り出す。

6.ネギに焼き色がつくまで炒め、再びブリをフライパンに戻す

7.しょう油、酒、ごま油を混ぜたタレを入れ、絡め焼いたらできあがり!

※生姜しょう油に浸けると、生臭さが消えて食べやすくなります
※ちょっと濃いめの味付けは、ご飯のおかずやおつまみにぴったり!

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

大竹しのぶさんが家で作っているブリねぎのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
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